Alta Cocina en la Ciudad de México
Descubre restaurantes de alta cocina y experiencias elevadas.
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Alta Cocina × Promociones
sáb
08
ago
Buffet de Desayuno de Fin de Semana desde $365, con Vistas al Ángel
Balta
Cuauhtémoc
Buffet de Desayuno de Fin de Semana, $365 Continental o $700 Completo
Buffet de desayuno de fin de semana en el piso 12, sábados y domingos de 6:30 a.m. a 1 p.m. El buffet continental cuesta...
mié
12
ago
Menú Ejecutivo 3 Tiempos por 650 MXN entre Semana
Sept Cinq 75 Francia
Florida
Menú Ejecutivo 3 Tiempos por 650 MXN
Menú ejecutivo de 3 tiempos en 45 minutos por 650 MXN, bebidas y servicio no incluidos. Disponible lunes a viernes, de 1...
Alta Cocina Listados
Sept Cinq 75 Francia
Sept Cinq está dentro del histórico Club France — el Círculo Francés de México — y ofrece cocina francesa con acceso a Le Cava, que presume ser la colección de vinos más amplia de Latinoamérica. El buffet dominical es la estrella: sopa de cebolla, confit de pato, carne estofada al vino tinto, crepas preparadas al momento, ostiones, quesos, embutidos y una mesa de postres con crème brûlée y panqué con ron. El buffet de sábado corre de 14:00 a 19:00 horas.No hace falta ser socio del club para comer aquí. Las reservaciones son indispensables — marca o manda WhatsApp con al menos cinco días de anticipación. El comedor da al jardín y el servicio es formal pero cercano.
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Diana Restaurant
En el tercer piso del Hotel St. Regis con vista a la Diana Cazadora y Reforma, este restaurante ofrece cocina mexicana tradicional junto con opciones internacionales. El brunch dominical tipo buffet corre de 12:30 a 4pm e incluye sushi, ceviche, mariscos, jamón ibérico, antojitos mexicanos, carnes asadas y una barra de postres amplia — con opciones de prosecco y champagne.Entre semana el desayuno incluye pan francés, enfrijoladas, omelettes y café de refill. La terraza está bien iluminada y abierta para comer al aire libre. Hay servicio de valet parking y el código de vestimenta es casual elegante, aunque aceptan mezclilla.
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Samos (Sabores Míos)
Samos está en el piso 38 del Ritz-Carlton Mexico City, con vistas al Castillo de Chapultepec desde la terraza y el comedor. El menú reimagina la cocina mexicana con técnica refinada e ingredientes locales de temporada: filete NY con mole, ravioles de queso de cabra y la concha de chocolate insignia del Ritz-Carlton. En el desayuno hay chilaquiles con cecina y pan francés.Conviene reservar, sobre todo para la terraza. El ambiente es tranquilo y elegante, frecuentado por visitantes internacionales y locales que celebran ocasiones especiales. Hay valet parking.
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La Taberna del León
La chef Mónica Patiño fundó La Taberna del León en Valle de Bravo en 1978 antes de trasladar el concepto a la Ciudad de México en 1994, donde ocupa una casa victoriana en San Ángel. La carta es cocina mexicana moderna con el chef Corentin Bertrand junto a Patiño — pide el chile en nogada en temporada, la sopa de frijol o el pato a la naranja, que destacan consistentemente.El comedor y la terraza tienen ese aire de casa de campo francesa — luminosos, amplios, con mantel largo y meseros de traje que dominan la carta. Las reservas son buena idea, sobre todo para la terraza. Los precios están en el rango alto, pero la ejecución y el ambiente lo respaldan.
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Balta
En el piso 12 del Sofitel Mexico City Reforma, Balta cocina mediterráneo-mexicano con vista directa al Ángel de la Independencia. La cocina mezcla técnica francesa con ingredientes locales: cochinita pibil junto a pan de masa madre horneado en casa, mantequilla y salsas hechas ahí, y un croissant relleno de compota de frambuesa con queso mascarpone que se pide seguido.El buffet de desayuno trae fruta fresca, cochinita, carnitas y una estación de pan que destaca. También hay menú a la carta y servicio de brunch. El valet parking es independiente del hotel. No suele pedir reserva, así que es buena opción en Reforma cuando no quieres esperar.
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Guria
Este restaurante español de larga trayectoria en Santa Fe sirve alta cocina española clásica en un espacio formal con techos altos, detalles en madera y una terraza con vista al jardín. El menú es tradicional: zamburiñas gallegas, croquetas de jamón, fabada asturiana, paella valenciana, rodaballo a la parrilla y filete de res al vino tinto. La cava trae etiquetas selectas de España, y el servicio está supervisado por los propietarios.La terraza es el punto fuerte — tranquila, con vegetación, ideal para comidas de negocios o cenas formales. Abierto diario para comida (1:30pm-7pm) y martes a viernes para cena (7-11pm). Reserva con anticipación, sobre todo si quieres terraza.
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Quattro Gastronomia Italiana
Quattro trae recetas auténticas del norte de Italia a Santa Fe, dentro del JW Marriott. La cocina trabaja con una rueda de queso en mesa para el cacio e pepe con trufa — la pasta se termina directamente en el Parmigiano-Reggiano ahuecado — y prepara platillos como carpaccio de pulpo con sal negra e hinojo, tártara de salmón y ravioles rellenos de pescado y camarones.El ambiente es sofisticado pero sin pretensiones, con buena iluminación y saxofón en vivo ocasional. Hay valet parking disponible y el sommelier puede recomendarte vinos que mariden bien con tu comida. El lugar funciona para fechas especiales o cuando buscas cocina italiana bien hecha.
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Zeru Lomas
El chef Israel Aretxiga, entrenado en Eleven Madison Park, dirige este asador vasco en una gran terraza en Lomas de Chapultepec. La carta se concentra en mariscos con opciones destacadas como el arroz meloso (el de ribeye es el que hay que pedir), robalo en salsa verde y bonito, aunque el arroz de cerdo ibérico y la sopa de rabo de toro también son pedidos recurrentes. Las croquetas son imperdibles — sobre todo las estilo cometa y las de jamón ibérico.El espacio funciona tanto como terraza o interior tipo lounge, y el servicio se mantiene atento incluso cuando se llena. Reservación recomendada, sobre todo en fines de semana y ocasiones especiales.
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Harry's Polanco | Steakhouse & Raw Bar
Harry's Polanco está sobre Masaryk, en pleno corredor de alta cocina de Polanco, con cortes de carne madurada y barra de mariscos en un ambiente refinado. Los cortes son el plato fuerte — carne madurada al término que pidas — junto con ostiones frescos, torres de mariscos y guarniciones clásicas de steakhouse. El servicio es atento, la cava tiene fondo y el ambiente es formal sin pasarse de serio.Harry's Bar funciona de jueves a sábado de 9pm a 1am con música en vivo, coctelería y ambiente nocturno. Reserva con anticipación para la cena, sobre todo en fin de semana. Abierto todos los días de 1pm a 1am.
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Morton's The Steakhouse (Lomas de Chapultepec)
Morton's The Steakhouse trae su concepto clásico de steakhouse americano a Lomas de Chapultepec, ubicado en Torre Optima 1 a dos cuadras de Periférico. La carta sigue el enfoque característico de la marca: cortes de res madurados prime, presentaciones en la mesa, y una selección que incluye cortes USDA prime junto con opciones de mariscos como langosta y pescados frescos.El comedor combina la atmósfera tradicional de steakhouse con toques contemporáneos, anclado por una propuesta original de coctelería en el bar. Abierto de lunes a sábado de 1pm a 11pm, se recomienda reservar para la cena.
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