Taj Mahal (La Condesa)

Dirigido por los hermanos Azad y Atik Hosain, originarios de la India, Taj Mahal trae la cocina india tradicional a la Condesa con recetas que se mantienen fieles al origen. La cocina prepara butter chicken, chicken masala, saag paneer, samosas de carne y vegetales, platillos tandoori y biryani, todos sazonados con el picor y las especias que encontrarías en la India.

El naan de ajo se hornea fresco y combina bien con el beef masala o el aloo gobi (curry de coliflor y papa). Los lassis de mango y cardamomo equilibran los sabores intensos. Las porciones son pequeñas, así que conviene pedir varios platillos para compartir y probar de todo. El servicio es rápido y el personal conoce el menú lo suficiente para orientar a los que van por primera vez con los niveles de picante.