Havre 77

Havre 77 trajo la cocina de brasserie francesa clásica a la Ciudad de México hace más de una década, en una casona del siglo XIX restaurada en la Juárez. Parte de Grupo Máximo — el equipo detrás de Máximo Bistrot y Lalo — la cocina ejecuta los clásicos franceses con precisión: sopa de cebolla, steak tartare, mejillones, pato, filete a la pimienta, y la famosa Havre burger, servida con una salsa de la casa que hace que la gente regrese.

El espacio es pequeño y las mesas están cercanas, recreando la intimidad de un bistró parisino. El programa de vinos ofrece botellas bien seleccionadas por copa, y el servicio conoce el menú a fondo. Las reservaciones por OpenTable son indispensables — se llenan rápido, especialmente los fines de semana.