Veganiztlán

Este pequeño local en Narvarte sirve versiones veganas de platillos clásicos mexicanos — barbacoa, tacos de suadero y birria que hacen que la gente regrese. El menú cambia diario con opciones como enfrijoladas, chilaquiles con mole y papa asada con arrachera vegana, todo con tortillas hechas al momento.

El espacio es chico y se llena rápido, sobre todo los fines de semana. Hay barra de complementos con salsas, verduras encurtidas y limón. El servicio es amable y la cocina cierra a las 5:30pm, así que vale la pena llegar temprano. Aceptan efectivo y tarjeta.