Si Mon Vinos Mexicanos

Si Mon es un wine bar en la Roma Norte dedicado completamente al vino mexicano — botellas de Baja California, Coahuila, Guanajuato y más allá, con una selección que va muy a fondo. La carta por copeo es chica (cuatro tintos disponibles en cualquier momento), pero la carta de botellas es amplia, y el equipo conoce cada productor lo suficiente para orientarte bien. Busca etiquetas como El Tacuche, un tinto suave que va perfecto con las tapas de manchego con trufa, uno de los platillos más pedidos del lugar.

El espacio es sencillo e industrial — luz tenue, ladrillo expuesto, el tipo de lugar donde la plática fluye fácil. Las tapas incluyen jamón serrano, toast de salmón ahumado y papas bravas, todas pensadas para acompañar el vino sin competir con él. Es un espacio pequeño que se llena cuando hay eventos, así que espera más movimiento en esas noches. Fuera de eso, es un lugar tranquilo para instalarte con una botella y buena compañía.