Pan Gabriel

Pan Gabriel es una panadería enfocada en productos saludables en la Condesa, especializada en pan orgánico libre de gluten, sin azúcar, lácteos, huevo ni conservadores. La oferta incluye pan de caja, empanadas, rollos de canela, conchas, cuernitos, donas (la de chocolate es de las más pedidas) y panqué multigrano en barra. También venden harina para cocinar y pan molido.

Todo viene empaquetado individualmente, listo para llevar. El precio por lo limpio de los ingredientes es un sabor más neutro y a veces una textura más seca que en una panadería tradicional, así que las expectativas deben ir más hacia lo funcional que lo goloso. Vale la pena si manejas restricciones alimenticias específicas o buscas una alternativa más sana sin renunciar al ritual del pan recién hecho.