Mezcalería Conejo en la Luna del Valle

Mezcalería Conejo en la Luna ocupa parte de Casa Canneria, un complejo en Del Valle que reúne varios restaurantes alrededor de un patio compartido. La carta de mezcales es extensa, con botellas de distintas regiones productoras de México, y la coctelería juega con referencias a memes y destilados tradicionales — pide el Conejillo, su versión del carajillo con mezcal.

La comida va por el lado mexicano y prehispánico, con chapulines entre las botanas más pedidas y platos mayores como chilaquiles aborregados con barbacoa y verdolagas. Los fines de semana hay música en vivo, muchas veces saxofón, y el lugar cuenta con servicio de valet. Las porciones son abundantes, y el horario se extiende lo suficiente para una noche completa.