Indian Desi Tadka

Escondido dentro del Mercado Condesa, Indian Desi Tadka trae cocina del norte de India a Hipódromo. La cocina maneja bien las especias—el butter chicken y el palak paneer (espinacas con paneer hecho en casa) son lo más pedido, y el naan sale directo del tandoor. También tienen un plato vegetariano thali que incluye arroz, coliflor al curry, paneer en salsa cremosa de jitomate y roti.

Las porciones son generosas y el equipo se toma el tiempo para explicarte el menú y ajustar el nivel de picante. El lugar es sencillo, pero la comida cumple. Guarda espacio para el postre si pides el thali—incluye una bola de pan frito con jarabe de azúcar. El vindaloo pica bastante, así que pide una versión más suave si prefieres.