Camarón Buchón Diana

Pescados y mariscos que llegan todos los días desde Mazatlán, Sinaloa, Sonora y Baja California se sirven en este punto sobre Reforma, a unos pasos de la Diana Cazadora. La carta abarca desde zarandeados a las brasas hasta aguachiles y ceviches — el de medallón de atún con mango es de los mejores, con un equilibrio entre pescado fresco y fruta que realza el sabor. Las tostadas, los tacos buchones (bien cargados) y los pescados enteros a la parrilla completan la oferta, con banda sonando a un volumen que hace buen ambiente sin ahogar la conversación.

El lugar se llena rápido, sobre todo los fines de semana y en fechas como Día del Padre, y el servicio puede ralentizarse cuando hay mucha gente. Las mesas junto a la entrada del estacionamiento no son lo ideal, pero el detalle de que las salsas vengan aparte te deja armar el platillo a tu gusto. Los precios están en rango medio para la calidad del marisco. Ve por el ceviche mixto de pulpo y camarón, o los camarones zarandeados si quieres la experiencia norteña completa.